「Ch.デュルフォール・ヴィヴァン2001」

昨日遅がけにグラスで開けたワイン🍷

抜群に良い状態でした。
時間が経つ毎にどんどん香りが華やいで、正直まだまだ熟成できるポテンシャルも感じますが、複雑な香りが存分に楽しめる。
アメリカのパフルルなカベルネとはスタイルは違いますが、熟成カベルネのなんとも言えない香りが好きな方にはぜひお勧めの一杯です。
残り２杯😋

デュルフォール・ヴィヴァンの当主がアメリカで手掛ける、G &Cリュルトンのカベルネ・ソーヴィニヨンも少し残っているので、飲み比べてみても🙌


梅田のワインバー
Vintage Inn(ヴィンテージイン)
🍷大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 1F
☎︎ 06-6366-2234
🕚17:00～23:00